●蓮(ハス)
・花言葉「清らかな心」「神聖」
・ハス科ハス属の水性植物
・塊茎は蓮根として食用にされます
・レンコンは秋から冬にかけてが旬
・秋レンコンの簡単レシピ「れんこん餅」をご紹介します
(1)すり下ろしたレンコン大1節の水気を絞り,片栗粉大さじ1,塩少々を混ぜ,桜エビ大さじ3を加えさらに混ぜる
・フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し(1)を流し入れ両面約2分、こんがり焼き色が付いたら出来上がり
・甘みが増しモチモチとした食感
・お好みで酢醬油につけてお召し上がりください
●介護予防体操
・日時:9月30日(月)10:30~11:30
・場所:真田中央公民館
・対象:おおむね60歳以上の方
・持ち物:飲み物,タオルなど
・問:真田市民サービス課 0268-72-4700
●健康ウォーキング
・日時:10月5日(土)9:30~11:00
・場所:萩公民館に集合。周辺約2.5㎞のコース
・対象:上田市民であればどなたでも
・持ち物:歩きやすい服装,飲み物
・問:真田保健センター 0268-72-9007
●おたんじょう教室
・日時:10月2日(水)
受付時間は個別通知をご覧ください
・対象:令和5年8~9月生まれ
・場所:真田保健センター
・問:真田保健センター 0268-72-9007