●免疫力アップ
・一年で最も寒い時期,上田市ではインフルエンザやコロナの感染者数が昨年末から高い水準となっています
・体は体温が下がると免疫細胞の働きが低下し免疫機能も低下します
・病気から体を守るためには,からだを温める食事と旬の食材を摂取し免疫力を高めることです
・そんなこの時期におすすめのお料理
「鶏肉の塩こうじ漬け焼き」鶏むね肉に塩こうじを揉みこみ焼く,麹が腸内環境を整え,鶏肉のたんぱく質の吸収を助け免疫力を高め,ストレスの軽減も期待できます
「具だくさん野菜スープ」根菜,緑黄色野菜,きのこ類もたっぷり入れて煮込むスープはビタミンミネラル,様々な抗酸化物質が含まれ食物繊維が腸内環境も整えます,野菜は小さめのサイコロ状に切ると消化吸収も良くなります
・元気に冬を乗り切るため免疫力を高める食事を意識しましょう
●介護予防体操
・日時:1月27日(月)10:30∼11:30
・場所:真田中央公民館
・対象:おおむね60歳以上の方
・持ち物:飲み物,タオルなど
・問:真田市民サービス課 0268-72-4700
●信州上田学 真田地域文化講演会
≪歴史学者:平山 優 氏≫
・日時:1月25日(土) 13:30∼15:00
【開場】12:30~
・講師:平山 優(歴史学者)
・演題:「真田信繫父子と大坂の陣」
・問:真田中央公民館 0268-72-2655