約400年前から上田市で栽培されていた「信州の伝統野菜」山口大根の漬物教室を開催します。
山口大根の保全を目的に活動している「山口大根の会」清水会長によるおすすめレシピの漬物づくりを楽しめます。漬けた大根は桶ごとお持ち帰りできます。是非、ご参加ください！

●日時　12月20日(火曜日)　13時から15時30分
●会場　山口自治会館（上田市上田1009）
●講師　山口大根の会　清水政明　会長
●参加費　無料
●定員　先着５名
●持ち物　エプロン、三角巾、ハンドタオル
●申し込み方法　12月19日(月曜日)までに以下問い合わせ先にお電話ください。

▼詳細は市ホームページをご覧ください。
https://www.city.ueda.nagano.jp/soshiki/nosanmarket/74147.html?mail=

問い合わせ先
山口大根の会 事務局(農産物マーケティング推進室内)
電話：0268-21-0053